ルチン（Rutin）

　最初、香料植物として有名なミカン科のヘンルーダから得られた植物フラボノイドの一種。ポリフェノールの一種でもあり、ソバ、アズキ、ジャガイモ、アスパラガスにも多く含まれる。
　生理活性として毛細血管凝縮作用をもち、止血剤として用いられていた。毛細血管の抵抗力を高め、浸透性の増大を抑制するビタミンP作用を持つ。

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Dr. Robert