銅(Copper)
原子番号29番の元素で、元素記号Cu。周期表では金、銀と同じく11族に属する。動植物に不可欠な微量栄養素の一つ。肝臓、脾臓、腎臓に多い。 光合成に必要なクロロフィルに結合していることが知られているが、詳しい機能は不明。ヒトではヘモグロビンを合成するために不可欠でな元素であることが知られている。しかし、ヘモグロビンそのものには銅は存在しない。コラーゲンの合成に必要な酵素に結合していることも知られている。
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Dr. Robert
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