コリン（Choline）

　広く動植物に分布し、強アルカリ性を示す。循環器系、脳の機能、細胞膜の構成と補修に重要な物質とされている。レシチン、スフィンゴミエリン、ビタミンBをつくり、生体に重要。アセチルコリンは神経系の化学伝達物質として働いている。

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Dr. Robert

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